photo Marché hebdomadaire à Tracy-sur-Loire

Marché hebdomadaire à Tracy-sur-Loire

Tracy-sur-Loire 58150

Du 08/02/2025 au 27/12/2025

Bienvenue au marché de Tracy-sur-Loire ! Retrouvez les miels de La Reine des miels, les bières de la Brasserie Lady Mousse, les préparations à base d’escargot de l'Escargot sur Loire, les produits Franc-Comtois de Remy avec ses fromages et salaisons, Tino et ses fruits, les légumes du Potager Plaisir, les produits bretons de Didier, les foie gras de la Ferme de Montoing, les charcuteries de la Brosseroise ainsi qu’un ostréiculteur et ses huîtres.

photo Marché hebdomadaire à Tracy-sur-Loire

Marché hebdomadaire à Tracy-sur-Loire

Marché, Repas - Dégustation

Tracy-sur-Loire 58150

Du 08/02/2025 au 27/12/2025

Bienvenue au marché de Tracy-sur-Loire ! Retrouvez les miels de La Reine des miels, les bières de la Brasserie Lady Mousse, les préparations à base d’escargot de l'Escargot sur Loire, les produits Franc-Comtois de Remy avec ses fromages et salaisons, Tino et ses fruits, les légumes du Potager Plaisir, les produits bretons de Didier, les foie gras de la Ferme de Montoing, les charcuteries de la Brosseroise ainsi qu’un ostréiculteur et ses huîtres.

photo Opérateur(trice) fabrication en transformation de viande

Opérateur(trice) fabrication en transformation de viande

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Vernoux-en-Vivarais, 73, Ardèche, Auvergne-Rhône-Alpes

En tant qu'Agent de Production / Conditionnement, vous serez un maillon essentiel dans la chaîne de production de nos salaisons. Vous participerez aux différentes étapes du processus de fabrication, du traitement des matières premières au conditionnement des produits finis, tout en veillant à respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. A ce titre, voici les missions qui vous seront confiées : - Production de salaisons : Participer à la fabrication des produits en suivant les recettes et les procédés de production spécifiques aux salaisons (salage, maturation, fumage, etc.). - Conditionnement : Emballer et conditionner les produits finis (saucisses, jambons, charcuterie, etc.) en respectant les normes de qualité et d'hygiène. - Contrôle qualité : Vérifier la qualité des produits, s'assurer de la conformité des produits finis et signaler toute anomalie. - Entretien des équipements : Assurer le nettoyage et l'entretien de votre poste de travail et des équipements de production. - Respect des normes de sécurité : Appliquer rigoureusement les consignes de sécurité et d'hygiène, notamment en ce qui concerne le respect de la chaîne du froid et la gestion des[...]

photo Ouvrier(ère) de fabrication des industries alimentaires

Ouvrier(ère) de fabrication des industries alimentaires

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Sainte-Colombe-en-Bruilhois, 47, Lot-et-Garonne, Nouvelle-Aquitaine

Notre client, une entreprise renommée spécialisée dans la salaison de poisson, recherche des collaborateurs passionnés pour rejoindre son équipe. Avec un engagement fort envers la qualité, l'innovation et le respect de l'environnement, cette entreprise offre une expérience unique dans le domaine de l'agroalimentaire. Mission : En tant qu'Ouvrier / Ouvrière de Salaison, vous serez impliqué(e) dans le processus de transformation du poisson avec une attention particulière sur la salaison. Vous travaillerez au sein d'un environnement dynamique et collaboratif, où l'apprentissage continu est encouragé. Responsabilités : - Participer activement au processus de salaison de poisson en suivant les procédures établies. - Assurer la qualité des produits finis en respectant les normes de l'entreprise. - Collaborer avec l'équipe pour atteindre les objectifs de production. - Maintenir un environnement de travail propre et respecter les normes d'hygiène. Profil recherché : Nous recherchons avant tout des candidats motivés, prêts à apprendre et à s'investir dans leur travail. Le savoir être prime sur le savoir faire, et nous encourageons la passion pour le métier de la salaison. Qualités[...]

photo Ouvrier salaisonnier / Ouvrière salaisonnière

Ouvrier salaisonnier / Ouvrière salaisonnière

Emploi Boucherie - Charcuterie

Terrasse-sur-Dorlay, 42, Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

L'opérateur polyvalent en salaison (H/F) participe aux différentes étapes de la fabrication de nos salaisons et produits de charcuterie à base de porc. La polyvalence sur les différentes étapes du process sera développée au fil des mois. Ses missions (liste non exhaustive) à terme sont les suivantes : - Mettre les produits embossés sur des perches en bois, puis disposer ces perches sur des cadres en vue de l'étuvage - Préparer et dessaler les boyaux en fonction des produits à fabriquer à l'embossage - Incorporer les ingrédients aux mêlées en respectant les recettes - Embosser les produits selon les critères définis - Préparer les viandes - Assurer tout au long du process de fabrication le contrôle des produits afin d'assurer leur conformité - Assurer tout au long du process de fabrication la traçabilité des produits - Signaler tout problème ou anomalie à son responsable ou à la responsable qualité - Respecter les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur dans l'entreprise - Participer aux différentes opérations de nettoyage de l'atelier et des zones communes Conditions de travail : Port de charges, environnement bruyant et froid. Organisation du travail : Travail du[...]

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Trail de la Croix du Dan & Course Nature des Eoliennes

Poligny 39800

Le 02/03/2025

Les organisateurs ont essayé de créer un parcours pour que chacun puisse profiter des sites les plus emblématiques de la Culée de Vaux et des alentours du Comté de Grimont, terre d’histoire, avec ses monastères, cloîtres, églises, mais aussi son petit patrimoine bâti qui ornent les différents villages du territoire, comme autant de trésors à découvrir… Vous allez traverser et vous émerveiller des paysages variés du Jura comme les reculées, les grottes et le vignoble. Vous pourrez en profiter pour déguster les spécialités gastronomiques, le Comté bien sûr, dont Poligny est la capitale, mais aussi les vins et les salaisons locales… PROGRAMME 9h: Trail du plateau de Poligny - 31,2 kms et 927 m D+/- Départ/arrivée place des Déportés. 9h15: Trail de la culée de Vaux - 23,8 kms et 854 m D+/- Départ/arrivée place des Déportés. 9h30: Trail du Pénitent - 11,6 kms et 423 m D+/- Départ/arrivée place des Déportés. 9h35: Randonnée non chronométrée - 10 km Départ/arrivée place des Déportés. 12h: Possibilité de repas sur réservation 14h: Remise des prix – Dotation en produits régionaux. (Présence obligatoire) Premiers F et H catégories ES / SE / M40 /M50 / M60 / M70 / ... Tirage au[...]

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Responsable qualité services

Emploi

Limoges, 87, Haute-Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Description du poste : Au sein de le la Branche Salaison, nous recrutons un(e) : Responsable Qualité Suivi Clients H/F Ce poste, basé à Limoges (87), est à pourvoir en CDI. Vos missions sont les suivantes : Placée sous l'autorité de la responsable Qualité de la branche Cooperl Salaisons, vous managez une équipe d'une vingtaine de personnes réparties sur plusieurs sites agroalimentaires (Feytiat, La Valoine, Goussainville, Quimper, Lampaul). Le périmètre est évolutif. Vous organisez et priorisez les différentes activités du service afin de répondre aux attentes des clients et du Groupe Cooperl. Vous êtes en relation étroite avec les services internes de l'entreprise et les clients externes. Vous êtes force de proposition pour toute amélioration dans la gestion du service et des interfaces avec lesquelles vous intervenez. Vous utilisez différents outils et portails informatiques (Google, Expadon 2, portails clients.). Vous assurez un apport méthodologique dans la résolution de problème dans un souci constant d'amélioration continue et d'application des normes, réglementations et procédures Cooperl en vigueur. Description du profil : Et vous ? De formation supérieure de type[...]

photo Ouvrier(ère) de fabrication des industries alimentaires

Ouvrier(ère) de fabrication des industries alimentaires

Emploi Agroalimentaire

Dijon, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

Votre mission principale : En tant que Ouvrier-e Polyvalent-e, vous serez garant-e de la qualité et du respect des procédés de fabrication traditionnels, tout en veillant à appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur. Vos activités au quotidien : - participation à la préparation et à la fabrication de produits de charcuterie, en soutien à l'équipe de production ; - entretien des espaces de travail et des équipements pour assurer un environnement propre et sécurité ; - rigoureux-se des bonnes pratiques d'hygiène et des procédures de fabrication ; - participation au conditionnement, à l'étiquetage et à la préparation des produits pour leur distribution. => Attention, travail au froid Le profil que nous recherchons : - Vous êtes titulaire d'une formation en lien avec le secteur de l'agro-alimentaire. - Vous avez une première expérience en environnement industriel ou artisanal. - Vous appréciez les produits traditionnels français. - Vous maîtrisez les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire essentielles dans le secteur agro-alimentaire. - Vous faites preuve de polyvalence et de dynamisme. - Vous appréciez le travail en équipe[...]

photo Opérateur(trice) sur machine automatique prod mécanique

Opérateur(trice) sur machine automatique prod mécanique

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Bonneville, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Notre agence AQUILA RH d'Annemasse vous accompagne dans vos projets professionnels. Acteur du recrutement en Intérim, CDD, CDI, nous avons certainement un poste fait pour vous ! Spécialisée dans le secteur de l'industrie, Sabrina, recrute actuellement un(e) Opérateur de production en salaison (H/F) Horaires en journée (lundi au vendredi, repos le week-end) 7h-11h45 / 12h30-16h (7h-12h le vendredi) Contrat longue durée Avantages: Vous avez accès à notre club avantages « Couleur CE » dès votre première mission travaillée. Partenaire du FASTT, nous vous aidons à bénéficier de nombreux services pour faciliter votre vie quotidienne (location d'appartement, crédit auto, garde d'enfant, location de véhicule...). Notre mutuelle intérimaire est automatiquement mise en place dès 414h de mission en intérim. Vos missions: En qualité d'Opérateur de production, vos tâches seront les suivantes : - Réception de la matière première - Procéder à la fabrication des saucissons - Contrôler la conformité de la marchandise - Assurer un suivi au responsable - Préparer les produits à l'expédition Votre profil: Vous avez déjà travaillé en salaison ou en boucherie

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Vendeur / Vendeuse en charcuterie

Emploi Alimentation - Supérette

Montady, 34, Hérault, Occitanie

Pour une entreprise en plein essor, vous occuperez le poste de Vendeur de produits régionaux, charcuteries, salaisons, fromages, vins et apéritifs sur les marchés et salons. Vous serez en charge de : - Présenter les produits, - Conseiller les clients - Encaisser les ventes. - Monter et démonter votre stand - départ et retour Montady avec véhicule de service Vous travaillerez du lundi au dimanche avec 2 jours de repos par semaine (à définir). Une expérience en vente est souhaitable. Vous serez accompagné lors de votre prise de poste puis travaillerez en autonomie. *** Poste à pourvoir immédiatement.***

photo Agent / Agente de fabrication de production alimentaire

Agent / Agente de fabrication de production alimentaire

Emploi Agroalimentaire

Pau, 64, Pyrénées-Atlantiques, Nouvelle-Aquitaine

Au sein d'une entreprise artisanale et familiale, vous aurez pour mission de : - participer à la fabrication des produits de salaisons (saucisson, coppa, poitrine de porc) - aider à la préparation de commandes - mettre en cartons (port de charges) - étiqueter les produits Tout en respectant les procédures de fabrication. Vous travaillerez du lundi au vendredi : Lundi 7h-12h/14h-17h Du mardi au jeudi : 7h30-12h/14h-17h Vendredi : 7h30-12h Travailler en équipe Etre polyvalent Faire preuve de rigueur, de précision et de minutie

photo Ouvrier(ère) de fabrication des industries alimentaires

Ouvrier(ère) de fabrication des industries alimentaires

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Beaujeu, 69, Rhône, Auvergne-Rhône-Alpes

Notre client, recherche plusieurs ouvriers agro-alimentaires (F/H) pour intégrer son équipe dynamique! Débutants Acceptés : Nous recherchons des candidats motivés, prêts à apprendre et à s'investir dans leur travail.Rattaché(e) au Responsable d'équipe, vous contribuez à transformer les matières premières en produits finis ou semi-finis. Au sein d'un laboratoire de production, vous serez en charge de : - Préparer les produits sur les différents services de produits élaborés : saucisserie crue, charcuterie pièces-entières et tranchée, produits de salaisons, brochettes, paupiettes ... - Conditionner et peser les produits. - Respecter les rendements matières et les règles d'hygiène et de sécurité. Vous serez intégré(e), accompagné(e) et formé(e) avant la prise effective de poste en autonomie. Horaires de journée. Plusieurs postes à pourvoir sur le secteur du Haut Beaujolais. Possibilité de longue mission. Salaire : 11.88EUR/heure + prime de froid + prime d'habillage/jour travaillé + 10% ICP + 10% IFM. Si vous êtes intéressé(e)s, merci de nous faire part de votre CV à jour soit : - en postulant via le site. - en vous présentant à l'agence : SYNERGIE - 19 rue Gabriel Voisin[...]

photo Préparateur / Préparatrice de commandes

Préparateur / Préparatrice de commandes

Emploi Agroalimentaire

Penta-di-Casinca, 993, Haute-Corse, Corse

Afin de renforcer notre équipe, nous sommes à la recherche de deux personnes pour le poste de préparateur ou préparatrice de commandes de nos produits de salaison. Une formation en interne est assurée sur les processus de production et la maîtrise des bonnes pratiques d'hygiène. Votre capacité à respecter les consignes de sécurité et d'hygiène est un critère déterminant pour réussir cette mission. Une formation en interne est assurée. La connaissance des règles d'hygiène HACCP est un plus. Le poste est à pourvoir à partir du 01/02/202 jusqu'au 31/08/2025. La rémunération brute mensuelle s'élève à la somme de 1 801.80 €. Se rajoute une indemnité trajet kilométrique selon votre situation personnelle.

photo Préparateur / Préparatrice de commandes

Préparateur / Préparatrice de commandes

Emploi Agroalimentaire

Penta-di-Casinca, 993, Haute-Corse, Corse

Afin de renforcer notre équipe, nous sommes à la recherche d'une personne pour le poste de préparateur ou préparatrice de commandes de nos produits de salaison. Une formation en interne est assurée sur les processus de production et la maîtrise des bonnes pratiques d'hygiène. Votre capacité à respecter les consignes de sécurité et d'hygiène est un critère déterminant pour réussir cette mission. Une formation en interne est assurée. La connaissance des règles d'hygiène HACCP est un plus. Le poste est à pourvoir à partir du 05/05/2025 jusqu'au 31/08/2025. La rémunération brute mensuelle s'élève à la somme de 1 801,80 €. Se rajoute une indemnité trajet kilométrique selon votre situation personnelle.

photo Boucher-charcutier / Bouchère-charcutière

Boucher-charcutier / Bouchère-charcutière

Emploi Boucherie - Charcuterie

Céret, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Description du poste Votre mission principale sera de mettre en œuvre les différents produits à destination du magasin : viandes, charcuterie, salaison, plats cuisinés, entrées, pâtisseries salées Vous participerez également à : La préparation des produits pour la vente - Conditionnement et présentation des produits en rayon (propreté, information, disponibilité, prix) - Regard sur l'approvisionnement et l'état des stocks - Préparation des commandes et des livraisons La vente - Effectuer la vente des produits en magasin - Apporter des conseils et Fidéliser la clientèle - Promouvoir les différentes gammes de produits Garantir le respect des règles d'hygiène et de sécurité - L'entretien, le nettoyage et la désinfection de l'espace de travail - Maîtrise et mise en application des normes HACCP Programmation : - Travail de jour en poste (matin ou après-midi) - Repos hebdomadaire le dimanche et le mercredi en basse saison Profil recherché Afin de renforcer notre équipe, nous recherchons une personne avec la fibre commerciale, une bonne autonomie et beaucoup de rigueur. Vous aimez travailler en équipe et vous ne craignez pas les responsabilités. Vous travaillez de manière organisée[...]

photo Ordonnanceur(euse)-approvisionneur(euse)

Ordonnanceur(euse)-approvisionneur(euse)

Emploi Agroalimentaire

Dole, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

Rejoignez ARCADO, ambassadeur des saveurs authentiques ! Qui sommes-nous ? ARCADO regroupe des PME spécialisées dans la fabrication de produits de salaisons et de charcuteries de terroir, comme la fameuse saucisse de Morteau, la saucisse de Montbéliard, ou encore le jambon persillé de Bourgogne. Ces produits, emblématiques de traditions culinaires centenaires, sont désormais protégés par des Indications Géographiques Protégées (IGP). Votre mission : Dans le cadre de la réorganisation du service, nous recherchons un(e) Ordonnanceur Planificateur en CDD (12 mois éventuellement renouvelable), prêt(e) à relever des défis au cœur de notre activité. Sous la responsabilité du Responsable Supply Chain, vous serez le garant de la disponibilité de nos produits finis en orchestrant les plannings de fabrication et de conditionnement. Vos responsabilités : - Prévision des ventes : o Actualiser les données dans le système de prévision. o Analyser et ajuster les prévisions pour coller au plus près des ventes réelles. - Ordonnancement / Planification : o Évaluer les besoins en conditionnement selon les niveaux de stocks, les prévisions de ventes et les durées de vie des produits. o[...]

photo Opérateur / Opératrice de production de papier carton

Opérateur / Opératrice de production de papier carton

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Steenbecque, 59, Nord, Hauts-de-France

Notre agence de Longuenesse recherche pour son client basé à Steenbecque un ouvrier abattoir polyvalent H/F.Notre agence de Longuenesse recherche pour son client basé à Steenbecque un ouvrier abattoir polyvalent H/F. Tâches principales à réaliser: - participation à l'abattage des volailles/lapins - réalisation d'opérations de vidage des bêtes - conditionnement de la viande - contrôle qualité. Travail cadencé sur chaîne de production, mission avec contrat à la semaine reconductible sur de la longue durée. Rémunération: 11.88EUR/heure + prime habillage + prime froid + prime transport. Travail du lundi au vendredi avec démarrage à 05h45 (heure de fin non définie à l'avance car elle dépend des arrivages à traiter). Abattre un gibier ou un animal exotique - Coordonner l'activité d'une équipe - Découper un gibier ou un animal exotique - Découper un ovin - Découper un porcin - Abattre un lapin - Conditionner un produit - Découper un bovin - Entretenir un espace de vente - Définir des besoins en approvisionnement - Découper un lapin - Transformer un produit de l'élevage - Abattre un porcin - Entretenir un poste de travail - Stocker un produit - Abattre un bovin - Abattre une[...]

photo Charcutier / Charcutière

Charcutier / Charcutière

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Poitiers, 86, Vienne, Nouvelle-Aquitaine

** Poste réservé aux personnes titulaires d'une Reconnaissance de la qualité de Travailleur Handicapé (RQTH) ou Bénéficiaires de l'Obligation d'Emploi (BOETH)** Handi Interim recrute pour un de ses clients Un(e) charcutier(e) H/F. Vos missions : - Effectuer les opérations techniques de salage/salaison et de présentation / réaliser des fabrications charcutières et traiteur - Appliquer les règles et techniques de conservation et de stockage des viandes et des produits bruts, des produits semi-finis, des produits finis - Manipuler des outils et machines techniques (couteaux, trancheuse, poussoir, etc.) - Effectuer du conditionnement - Participer à la vente des produits - Connaître et appliquer les règles d'hygiène et de sécurité - Présenter et mettre en valeur les produits dans une vitrine

photo Boucher industriel / Bouchère industrielle

Boucher industriel / Bouchère industrielle

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Avignon, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Votre agence Partnaire Avignon, avec son équipe dynamique et souriante, a le poste qu'il vous faut ! Nous sommes à votre écoute au quotidien et nous vous assurons des propositions de postes ciblés. Rejoignez-nous et comme nous, soyez fier d'être Partnaire ! Nous recherchons pour notre client qui depuis plus d'un siècle, élabore avec passion et gourmandise, des produits, dans lesquels se retrouvent parfums du terroir et originalité des recettes artisanales, un boucher- charcutier H/F. Vous occuperez de la réception, du contrôle et du stockage des matières premières. Vous serez en charges de la découpe ainsi que de la fabrication des produits et vous gérerez le conditionnement des produits tout en faisant attention a la gestion des DLC , étiquetage. Contrat d'intérim d'une durée global 3 mois. Taux horaire de 12.03EUR brut . Contrat du lundi au vendredi de 6h00 a 14h00 . Grâce à votre agence Partnaire, vous bénéficiez d'un club entreprise, d'un compte épargne temps rémunéré à 5%, de plusieurs avantages sociaux avec le FASTT (location de voiture, logement, garde d'enfants) et d'une équipe à votre écoute du lundi au vendredi de 08h00 à 12h00 et de 14h00 à 18h00. Ce[...]

photo Électromécanicien / Électromécanicienne d'aéronautique

Électromécanicien / Électromécanicienne d'aéronautique

Emploi

Nancy, 54, Meurthe-et-Moselle, Grand Est

Notre client (4M€ CA, 12 personnes) est une société à taille humaine, florissante, acteur incontournable dans le matériel industriel dédié à l'agroalimentaire. Il assemble des équipements au départ « standard » : sa philosophie est de développer des process en communion parfaite avec ses clients, sans être verrouillé dans une réalisation rigide imposée par un constructeur. (matériels transformation produits carnés pour la salaison/charcuterie). Rattaché Responsable technique de l'entreprise, vos missions sont les suivantes : - Vous avez la charge de l'installation des machines (neuf ou d'occasion) sur la France entière, conseil d'utilisation et d'entretien de la machine, - Détecter l'origine de la panne client dans un premier temps par téléphone, - Entretien de maintenance préventive pour limiter les interventions d'urgence par la suite, - Vous réalisez des missions de service après-vente et de dépannage chez nos clients, - Vous intervenez à l'atelier dans notre atelier pour le SAV, - Force de proposition, vous proposez des améliorations en termes de solutions techniques, - Vous réalisez vos missions de manière autonome et travaillez avec le soutien permanent de votre[...]

photo Conducteur(trice) d'appareils en industrie alimentaire

Conducteur(trice) d'appareils en industrie alimentaire

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Villefranche-de-Rouergue, 12, Aveyron, Occitanie

Le poste : Vous souhaitez donner un nouvel élan à votre carrière ? Vous êtes à la recherche de nouveaux défis ? Votre prochaine aventure professionnelle commence ici. Une équipe dynamique et engagée vous attend à l'agence PROMAN de Villefranche de Rouergue pour vous accompagner vers vos prochains succès. Nous recrutons pour un de nos clients spécialisé en production de salaisons un : Conducteur de Machine H/F Vous serez amené à conduire une ou plusieurs machines nécessaires à la mise en œuvre du processus, sur tout ou une partie du process, suivant un mode opératoire déterminé tout en respectant les instructions, les critères d'hygiène, de productivité, de qualité, de sécurité et d'environnement. Vos missions : Veiller à la conformité de l'environnement de travail ; Contrôle le bon montage de sa machine et son bon fonctionnement ; Exécuter les OF dans le respect de l'ordonnancement ; Améliorer le fonctionnement du process en cours d'activité pour satisfaire aux critères de qualité définis ; Veiller à maintenir ou à adopter la cadence adaptée au produit et au personnel présent ; Rendre compte au chef d'équipe des résultats de la production et du fonctionnement du process[...]

photo Assistant / Assistante qualité en industrie

Assistant / Assistante qualité en industrie

Emploi Agroalimentaire

Gamarthe, 64, Pyrénées-Atlantiques, Nouvelle-Aquitaine

Nous recherchons un(e) Assistant(e) Qualité A pourvoir dès que possible en CDD 6 mois pour les magasins de la ferme Elizaldia. Mission idéale pour commencer dans le métier de la qualité Le travail de distribution en circuit court nécessite le déploiement d'un système qualité. De plus, l'augmentation de vente en produits cuisinés exige aussi un suivi qualité précis (traçabilité, cuisson, refroidissement.). Cette mission se déroule sous la supervision du responsable qualité à Gamarthe. Elle nécessite des déplacements sur les lieux de vente (avec les véhicules de l'entreprise). Lieu : la mission est basée à Gamarthe (64 St Jean Pied de Port) et, au besoin, déplacement sur les magasins avec les véhicules de l'entreprise (Saint Palais, Saint Jean Pied de Port, Ustaritz, Saint Pierre d'Irube et Bidart). Missions principales : - Mise en place et déploiement du PMS dont plan d'hygiène, HACCP - Suivi des documents d'enregistrement quotidien (température, plan de nettoyage, traçabilité.) et autres critères qualités : liste d'ingrédients, valeurs nutritionnelles. - Aide à la réalisation du plan de prélèvement (produit et surface) - Accompagnement des équipes de vendeurs pour mise en[...]

photo Responsable Qualité Sécurité Environnement-QSE- en industrie

Responsable Qualité Sécurité Environnement-QSE- en industrie

Emploi Agroalimentaire

Villers-Bretonneux, 80, Somme, Hauts-de-France

Dans le cadre de notre évolution, nous recherchons un(e) : Responsable QHSE Rattaché(e) directement au Directeur Qualité/Système d'information, nous vous proposons de prendre en charge la responsabilité de la qualité (produit et système) de nos différents sites (Les Salaisons du Terroir et Gastronome en Or). Missions / Objectifs : Garantir la conformité des matières premières, participer aux contrôles Amélioration continue Vérifier que les conditions d'hygiène soient respectées, Etablir un document assurance qualité, Etude HACCP Sensibiliser et former le personnel aux BPH et BPF. Contrôler l'application des cahiers des charges, Etudier le résultat de son travail, l'efficacité de ses méthodes, Analyser les produits finis, synthèse des résultats bactériologiques Sécurité et Document Unique / Vérification périodique. Suivi du dossier ICPE Relation avec la DGCCRF Suivi de la traçabilité et garant du respect des cahiers des charges clients et fournisseurs pour chaque centre de profits Mise à jour et suivi de la réglementation et des normes (microbiologie, veille réglementaire, INCO) . Gestion de l'équipe de Nettoyage et contrôle du nettoyage [...]

photo Ouvrier(ère) de fabrication des industries alimentaires

Ouvrier(ère) de fabrication des industries alimentaires

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Vildé-Guingalan, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne

ADECCO ST MEEN LE GRAND recrute pour son client spécialisé dans les produits de salaisons, 20 opérateurs de production H/F. Vous travaillez au service de la fabrication de lardons, rôtis et autres produits élaborés, avec un salaire : 13,10 €/H + prime habillage et des horaires fixes (4h/10h30-10h30/17h10-17h10/23h30). - Vous acceptez de travailler dans un environnement froid entre 6 et 10°C en station debout. - Vous êtes dynamique, motivé et souhaitez évoluer en compétences. - Vous êtes à l'aise avec l'outil informatique.

photo Directeur(trice) d'exploitation transp routier marchandises

Directeur(trice) d'exploitation transp routier marchandises

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Villefranche-de-Rouergue, 12, Aveyron, Occitanie

Notre client, une entreprise indépendante et agile de l'agroalimentaire (certifiée IFS BRC, VPF, Label rouge), fortement positionnée à l'export et qui assure son développement par des investissements importants en termes humains et d'équipements, recrute en CDI, un Chef d'équipe(H/F) pour son atelier de Tranchage de Salaisons sèches. Devenez le leader d'une équipe dynamique au sein d'une entreprise innovante dynamique dans le secteur agroalimentaire ! Sous la responsabilité du Responsable d'atelier, vous encadrez une équipe de 15 à 20 personnes et travaillez de concert avec vos homologues des services Production, Qualité, Maintenance, Achats. Vous assurez l'organisation et la mise en œuvre du programme quotidien de production, les moyens humains ainsi que la performance industrielle et le respect des normes de qualité, d'hygiène, et de sécurité. Vos Missions: -Organiser et mettre en œuvre le programme de fabrication quotidien en collaboration avec le chef de secteur, tout en respectant les normes de qualité, d'hygiène et de sécurité (QHSE). -Superviser les activités de production, contrôler la disponibilité et la conformité des produits, et garantir les autocontrôles[...]

photo Agent(e) de fabrication en montage-assemblage mécanique

Agent(e) de fabrication en montage-assemblage mécanique

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Perpezac-le-Noir, 19, Corrèze, Nouvelle-Aquitaine

Description du poste : Vous contribuez à la fabrication de produits de salaison en suivant le planning et en atteignant les objectifs de quantité et de qualité. Vous êtes responsable de l'utilisation et de l'entretien des équipements ou installations auxquels il est affecté. Votre rôle inclut également la participation à l'amélioration continue des performances de la ligne de production, tout en veillant à respecter les normes de qualité, d'hygiène, de sécurité et d'environnement. Vous êtes rattaché à un atelier de production, l'opérateur de production travaille sous la supervision du chef d'équipe. Vos missions principales comprennent : La polyvalence sur l'ensemble de la chaîne de production Le respect et l'application des procédures de traçabilité Description du profil : Réaliser des opérations de fabrication sur une machine industrielle préréglée - Conditionner un produit - Monter, démonter les pièces, outillages de machines - Réaliser en série des opérations de montage et d'assemblage - Réaliser des reprises, des finitions ou des assemblages par découpe Autonomie - Rigueur - Sens des détails

photo Formateur / Formatrice

Formateur / Formatrice

Emploi Enseignement - Formation

Bressuire, 79, Deux-Sèvres, Nouvelle-Aquitaine

Nous recherchons un formateur(trice) en Agroalimentaire dans les domaines de la boucherie, charcuterie et traiteur. Auprès d'un public d'apprentis et/ou d'adultes du CAPA à la licence professionnelle, vous aurez pour mission : - L'encadrement et la formation d'apprentis ou de stagiaires aux métiers de la boucherie-charcuterie, du traiteur pour la GMS, de l'entreprise agroalimentaire et de la restauration collective au sein d'une équipe de formateurs en boucherie ; - Conduire les formations théoriques et assurer les formations pratiques dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité : découpe de carcasses de petits animaux (porc, volaille, ovin, caprin, lapin ...), fabrication de produits frais à base de viandes (charcuteries crues/cuites, produits de salaison ...), de pâtisseries sucrées et salées, techniques de stérilisation et pasteurisation ; - Elaboration des plannings de production en lien avec le magasin, la restauration de l'établissement et les formations ; - Suivi des apprenants : visites des maîtres de stage ou d'apprentissage, participation aux conseils de classes ; - Participation à des salons pour promouvoir les métiers liés à la boucherie-charcuterie et[...]

photo Ouvrier(ère) de fabrication des industries alimentaires

Ouvrier(ère) de fabrication des industries alimentaires

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Panissières, 42, Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Manpower TARARE recrute pour son client MERLE, une entreprise du secteur agroalimentaire, un(e) Ouvrier(ère) agroalimentaire spécialisé(e) en salaison et panification. Quel sera votre job? -Assembler le hachoir et les poussoirs. -Peser les viandes et les épices en suivant les instructions. -Embosser et attacher les saucissons. -Hacher la viande. -Compléter les documents de traçabilité. -Respecter les normes d'hygiène. -Effectuer la manutention et ranger votre poste de travail -Horaires: varie en fonction des postes Si vous vous identifiez à ces produits, que vous avez une expérience dans l'industrie ou que vous souhaitez simplement explorer un nouveau domaine, ce poste est fait pour vous ! Vous êtes motivé(e) ? Le froid et la manipulation de la viande ne vous posent pas de problème ? Un poste avec possibilité d'embauche vous intéresse ? N'hésitez plus et postulez directement à cette annonce en ligne ou en contactant votre agence Manpower à L'Arbresle et/ou Tarare. Après quelques heures de travail avec Manpower, vous profiterez de tous les avantages du Comité d'Entreprise, tels que des chèques vacances, des spectacles, des abonnements sportifs, et bien[...]

photo Agent / Agente sanitaire de l'agriculture

Agent / Agente sanitaire de l'agriculture

Emploi Administrations - Institutions

Aubenas, 70, Ardèche, Bourgogne-Franche-Comté

La DDETSPP comprend 83 agents répartis en 2 pôles chargés des politiques sociales, de l'emploi, du travail et de la protection des populations : 17 agents en SQSA Le service inspecte en permanence 2 abattoirs de boucherie multi-espèces : Aubenas (3900 t/an), Annonay (1500 t/an) et un abattoir de volailles à Félines (10 000 t/an) ; quelques 250 établissements agréés majoritairement en découpe et transformation de viande (salaisons) des producteurs fermiers et près de 60 cuisines centrales agréées Vos missions seront: -Inspection ante-mortem (surveillance des contrôles réalisés par l'abattoir sur l'identification des animaux, les fiches ICA, contrôle de l'état sanitaire des animaux, contrôle protection animale notamment à réception et lors du logement en attente d'abattage) -Inspection post mortem : inspection des carcasses et abats, consigne -Contrôle de l'hygiène du process d'abattage, contrôle protection animale lors de l'abattage, contrôle traçabilité, contrôle des sous-produits, contrôle du retrait des MRS, contrôles documentaires du plan de maîtrise sanitaire de l'abattoir -Formalisation des conclusions de l'inspection, saisie dans le logiciel métiers RESYTAL. -Réalisation[...]

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Agent / Agente de fabrication de production alimentaire

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Vernoux-en-Vivarais, 73, Ardèche, Auvergne-Rhône-Alpes

Nous recrutons un(e) agent / agente de fabrication de production alimentaire en Intérim pour notre client basé à VERNOUX EN VIVARAIS (07240) spécialiste en agroalimentaire. Plus de temps à perdre, postulez maintenant ! VOTRE MISSION Entreprise à taille humaine et bienveillante, spécialisée dans la production de salaisons et charcuterie. Vous aurez la charge de participer à la production tout en respectant les règles d'hygiène et de sécurité : Réception de la viande (contrôle/traçabilité) Fabrication de différents produits à base de viande de porc : moulage de jambon, façonnage de caillettes etc Préparation selon des recettes prédéfinies en utilisant des machines industrielles Nettoyage de la zone de travail en fin de production LES HORAIRES : Du lundi au vendredi Horaires en journée Modulation de temps de travail selon la saison

photo Ouvrier / Ouvrière dans l'agroalimentaire

Ouvrier / Ouvrière dans l'agroalimentaire

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Granges-Aumontzey, 88, Vosges, Grand Est

ABALONE AGENCE D'EMPLOIS recherche pour son client de l'industrie agro-alimentaire, un agent de production (H/F). Dans le cadre de vos missions vous : - fabriquez des produits de salaisons (saucisson et saucisses) et pour ce faire, vous injectez de la chair à saucisse (avec un robinet) dans les boyaux, - composez certains plats préparés (burgers ou kebabs Halal), - mettez les plats préparés en barquettes, puis vous assurez la mise sous vide et vous étiquetez, - pouvez être amené(e) à préparer les commandes (picking, mise en carton) plastification et palettes. Horaires d'équipe ou de journée. Mission de une semaine renouvelable 18 mois

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Assistant / Assistante d'éducation

Emploi Enseignement - Formation

Roche-sur-Foron, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

L'Ecole Nationale des Industries du Lait et des Viandes (ENILV) de la Roche sur Foron (74), établissement public d'enseignement agricole, recrute une Assistante d'éducation à temps incomplet (50%). L'ENILV est un établissement de formation professionnelle agricole public avec : - 450 apprenants pas an, du CAP à la licence par voie scolaire ou par apprentissage ; - Un lycée à taille humaine basée sur une pédagogie active ; - Des ateliers de transformation agroalimentaire, production de fromages, beurre, yaourt et de produits carnés (charcuteries, salaison, découpe de viande), magasin de vente ; - Un réseau de partenaires professionnels développé ; Mission : Assurer, sous l'autorité fonctionnelle du conseiller principal d'éducation (CPE), l'encadrement, la surveillance et l'accompagnement des apprenants. Détail : Type de contrat : Contrat à durée déterminée dès que possible. Temps de travail : 20H/semaine sur 39 semaines (à ajuster en fonction de la présence des élèves). Qualification : L'âge de 20 ans est requis pour pouvoir prendre en charge des missions au sein de l'internat. Conditions d'exercice : 2 à 3 jours de travail hebdomadaire sur période scolaire avec éventuellement[...]

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Charcutier / Charcutière

Emploi Boucherie - Charcuterie

Briançon, 50, Hautes-Alpes, Normandie

Etablissement : 10 à 19 salariés Lieu de travail : Briançon Recherche un CHARCUTIER. Intégré dans une équipe de 4 charcutiers. Chargé du désossage des porcs et de la fabrication de tous nos produits de charcuterie (saucisserie, salaison, terrines.) et du nettoyage des ateliers. Profil : C.A.P. Charcutier souhaité, sinon boucher ou cuisinier. Expérience : maîtrise du désossage de porc. Conditions : saisonnier 6 mois à partir du 1er Mars. Horaires : 39 h (5h/13h du lundi au vendredi). Salaire horaire brut : 12.€/h. minimum et plus selon qualification et convention collective. Merci d'envoyer votre C.V. + lettre de motivation à : S.A.B. 17 rue des Lampiers Centre commercial Sud 05100 BRIANÇON TEL : 04.92.23.10.09. EMAIL : contact@alpinedeboucherie.fr

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Assistant / Assistante qualité services

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Loudéac, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne

Envie de vous investir dans un groupe en pleine croissance ??? Lisez ce qui suit !!! Nous recherchons un(e) Assistant(e) Qualité en CDI pour notre client spécialisé en salaison industrielle. Sous la responsabilité de la Responsable Système Qualité, vous aurez plus précisément en charge le suivi du secteur de la Charcuterie Cuite. Dans ce cadre vous serez chargée de : - Suivre les réclamations/retours clients : analyse des causes, actions correctives, enregistrement, réponse dans l'objectif de délai fixé - Suivre les non-conformités internes - Effectuer les mises à jour documentaires diverses - Suivi des plans d'actions audit interne et externe, de l'amélioration continue - Réaliser des formations du personnel (Hygiène, Qualité, HACCP, CCP, ISO 50 001...) - Participation aux audits externes (IFS, BRC, certification produit et client) - Mettre en place en collaboration avec les responsables du secteur et la responsable qualité site des actions correctives et préventives en lien avec les audits internes, externes, inspections, FAC/DA... - Participer et/ou conduire des audits internes : terrain (hygiène, verre et plastique dur, vestiaires ...), 5S - Participer[...]

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Ouvrier salaisonnier / Ouvrière salaisonnière

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Bécherel, 35, Ille-et-Vilaine, Bretagne

Quelles perspectives enrichissantes s'offrent à vous en tant qu'Ouvrier salaisonnier (F/H) ? Dans le cadre de ses activités, l'ouvrier salaisonnier exercera des tâches essentielles visant à la transformation et au traitement des produits charcutiers de qualité. - Effectuer le moulage précis de jambons pesant environ 8kg avec minutie et efficacité - Assurer les opérations de salaison tout en respectant les normes d'hygiène strictes - Veiller à l'application rigoureuse des procédures HACCP pour garantir la sécurité alimentaire Le client est prêt à offrir les conditions suivantes : - Contrat: Intérim - Durée: 40/jours - Salaire: 11.88 euros/heure En nous rejoignant, vous bénéficierez des avantages Fast TT, incluant garantie de salaire, avantages sociaux et opportunités de formation, pour une expérience intérimaire exceptionnelle.

photo Boucher / Bouchère

Boucher / Bouchère

Emploi Enseignement - Formation

Yssingeaux, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

L'Etablissement public local d'enseignement et de formation professionnelle agricole du Velay situé à Yssingeaux recrute un(e) boucher(e) en apprentissage à partir de Juillet 2025 Placé(e) sous l'autorité du directeur de l'EPLEFPA, au sein de l'atelier de transformation des viandes de l'établissement, vous occuperez le poste d'apprenti(e) boucher et intégrez une équipe composée de 2 bouchers. Vous effectuerez des opérations de découpe et de transformation à l'aide de votre tuteur qui vous montrera les bons gestes à adopter en prestation de service pour des agriculteurs du territoire. Vos missions seront : - Désosser/parer/découper la viande - Participer à la transformation des produits : conditionnement, salaison, hachage - Participer au taches de nettoyage/désinfection - Participer à la mise en œuvre des consignes d'hygiène alimentaire et de sécurité Compétences et qualités attendues : Une aptitude au contact, à l'écoute, un relationnel positif Une capacité d'intégration au travail d'équipe Une bonne organisation du travail et une grande rigueur Vous travaillerez du lundi au vendredi Poste ouvert en contrat d'apprentissage en CAP ou BP Boucher

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Préparateur / Préparatrice de commandes

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Bonneville, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Aquila RH Annemasse, acteur du recrutement en Intérim, CDD, CDI, recherche pour l'un de ses clients, un(e) Préparateur de commandes polyvalent (H/F) Avantages: Adhésion Mutuelle et CE possible Acompte à la semaine Espace intérimaire en ligne Club avantage (Réductions et bons d'achats) Offre parrainage Vos missions: Au sein d'une salaison, vous aurez à : - Conditionnement des produits - Préparation de commandes selon le bon de commandes du client - Livraison auprès des clients - Organisation de l'expédition - Manutention diverses Votre profil: Formations et/ou expériences : - Vous justifiez d'une expérience significative dans un poste similaire - Vous êtes: dynamique, volontaire, sérieux (se).

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Vendeur / Vendeuse en produits frais

Emploi Alimentation - Supérette

Rive-de-Gier, 42, Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

vous vendez des produits de boucherie charcuterie en vente ambulante sur les marchés du mardi au samedi de 6h à 13h. vous pouvez prendre votre poste soit sur les marchés du Sud ouest Lyonnais soit sur Rive de Gier (5h15). vous avez un bon relationnel et vous serez formé(e) sur l'installation de la banque, la vente et le rendu monnaie.

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Opérateur / Opératrice production industrie alimentaire

Emploi Agroalimentaire

Pierreclos, 71, Saône-et-Loire, Bourgogne-Franche-Comté

CE QUE VOUS ALLEZ FAIRE Devenez Opérateur de production (F/H) et participez à la fabrication de nos produits. En fonction de votre profil, vous rejoindrez nos équipes sur un de nos ateliers : Réception matières premières : Venez réceptionner les matières nécessaires à la fabrication de nos saucissons. Vous assurez la traçabilité des matières premières et préparez les chariots de viande nécessaires à notre atelier Fabrication. Fabrication : Vous alimentez la ligne de fabrication des mêlées, préparation préalable à la fabrication des saucissons. Vous surveillez le poids et le taux de masse grasse injectés dans la ligne afin d'assurer la qualité des produits. Embossage : Faites parler votre agilité et votre dextérité et participez à l'activité de l'embossage, technique constituant à pousser la viande dans les boyaux naturels pour modeler le saucisson. Intégrer une équipe répartie sur 3 ateliers. Vous aimez le travail dynamique et appréciez le travail bien fait. Etuves / Séchoirs : Intervenez à la dernière étape de fabrication de nos saucissons. Vous assurez la manutention des cadres dans les étuves et séchoirs avec un transpalette mais aussi diverses opérations de manutention[...]

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Cuisinier traiteur / Cuisinière traiteuse

Emploi Boucherie - Charcuterie

Nébouzat, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Maison Lassalas, Artisan Charcutier Traiteur depuis 1955, recherche un(e) tourrier(e) pâtissier(e). Rejoignez notre équipe et devenez un(e) professionnel(le) de la fabrication de produits alimentaires en travaillant des produits typiques auvergnats. Vos missions : préparation des différentes pâtes, confection des feuilletés, cuisson, confection de pâtisserie et de salés. Horaires : 3h00-10h00 du lundi au vendredi. Mutuelle d'entreprise. 13ème mois. Tenue fournie. Poste à pourvoir de suite. Le lieu de travail n'est pas desservi par les transports en commun.

photo Vendeur / Vendeuse en produits frais

Vendeur / Vendeuse en produits frais

Emploi Boucherie - Charcuterie

-, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

POSTE A POURVOIR IMMÉDIATEMENT. Vous conseillez les clients et vendez des produits alimentaires régionaux (salaisons, fromages, vins, gâteaux...) dans des boutiques (Horaires d'ouverture des boutiques de 9h à 19h) sur les secteurs de St Lary Soulan, Cauterets, Barèges, Campan, La Mongie. Vous travaillez aussi sur des marchés régionaux, environ 1h15 aux alentours de Tarbes (horaires 6h- 14h30). Vous effectuez également le stockage des produits régionaux en réserve et la mise en place des marchandises sur le lieu de vente. Vous effectuez le suivi de l'état des stocks, contrôlez les besoins en approvisionnement et établissez les commandes. Dans le cadre de cet emploi vous pouvez également être amené à faire des foires France entière. Il sera mis à votre disposition, dans tous les cas, soit une voiture de service ou du covoiturage, soit tous les frais seront pris en charge par l'entreprise, ainsi qu'un logement sur place si intempéries. Vous avez 2 jours de repos dans la semaine (travail week-end et jours fériés). Ce poste demande de la disponibilité, curiosité et le goût du commerce dans l'objectif de faire vivre votre stand ou magasin.

photo Préparateur / Préparatrice de commandes

Préparateur / Préparatrice de commandes

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

-, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Embarquez avec Start People...CDI, CDD ou Intérim, quel que soit le secteur d'activité, Start People vous accompagne dans votre recherche d'emploi. Nos équipes, réparties au sein de 245 agences à travers la France, sont dans les starting blocks pour décrocher les missions qu'il vous faut tout en privilégiant des relations professionnelles et humaines. POSTE : PREPARATEUR DE COMMANDES (H/F) Nous recrutons un préparateur de commandes (H/F) pour notre client situé à St Maurice de Lignon (43). L'entreprise est spécialisée dans la fabrication de produits de charcuterie et salaisons. Votre agence Start People recherche un préparateur de commandes (H/F) pour l'un de ses clients. Vos missions principales, à partir d'un bon de commande, seront : -Utiliser un système informatique (vocale) pour effectuer le picking des produits -Scanner le/les produits à expédier et vérifier leur conformité -Conditionner les produits dans un colis/carton que vous étiquetterez -Constituer et filmer la palette en fonction de la taille et du poids de chaque carton -Acheminer sur zone la palette à l'aide de l'engin de manutention adapt Port de charges, travail dans le froid. Travail en journée[...]

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